Wiem, że dla niektórych moje cheat meale nie są prawdziwymi cheat mealami;), ale niestety jeszcze nie mogę jeść wszystkiego (alergie pokarmowe, nietolerancje). Za to nie przejmuje się liczeniem kalorii „oszukanego posiłku”, a sama jego postać i smak myślę, że mocno nie ustępuje oryginałom;).
Dzisiaj to co uwielbiam: lody + czekolada + masło orzechowe 🙂 Polecam głównie masła orzechowe Meridian lub Maslove <3
Wszystkie składniki są legalne i naturalne:) Zapraszam po przepis:)
Fit lodowy torcik Deadpool'a z nasionami konopii
-
Czas przygotowania:
-
Czas gotowania:
-
Czas oczekiwania:
Składniki:
- Spód:
- 150 gram świeżych daktyli
- 1/2 szkl nasion konopii można zastąpić siemieniem lnianym
- 2 łyżeczki nasion konopii do dekoracji wierzchu ciasta
- 1/2 szkl siemienia lnianego
- 4 łyżki kakao
- Masa:
- 3 sztuki banany zamrożone w plasterkach
- 100 gram daktyli
- 2 łyżki miodu można dać więcej lub inne słodzidło
- 2 szkl nerkowców wcześniej moczonych
- 1 szkl mleka kokosowego
- 2 łyżki masła orzechowego dowolnego
- Polewa czekoladowa:
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki słodzidła (cukier kokosowy, erytrol)
Przygotowanie:
- Mielimy nasiona i siemię lniane na proszek. Dodajemy wraz z daktylami do melaksera lub dobrego blendera i blendujemy na masę. Można dodać ciut wody, ale trzeba uważać by masa nie zrobiła się za kleista.
- Masą wykładamy spód tortownicy (u mnie o średnicy 20 cm), wyłożonej papierem i posmarowanej tłuszczem. Również wykładamy masę na boczki, jak najwyżej , by powstała nam daktylowa "misa".
- Na czas robienia masy wkładamy spód do zamrażalnika.
- Blendujemy zamrożone banany z pozostałymi składnikami na masę.
- Dolewamy tyle mleka roślinnego, by masa była gęsta i by nie spalić blendera;). Ja posłużyłam się blenderem kielichowym z opcją kruszarki do lodu.
- Powstałą masę przelewamy do misy daktylowej. Wkładamy do zamrażalnika na min 2 godziny.
- W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy, dodajemy kakao, słodzidło, mieszamy aż powstanie jednolita masa, po czym zdejmujemy z płyty. Tak powstałą czekoladą polewamy górę naszego deseru. Posypujemy ją nasionami konopi. Wkładamy do zamrażalnika na min pół godziny.
Uwagi:
Nasz torcik lodowy trzymamy w zamrażarce.
Przed podaniem warto wcześniej go wyjąć, by lekko odtajał, można wstawić do lodówki.
Tortownica ma średnicę 21 cm z ruchomym dnem
Smacznego! Niech moc będzie z Wami!